남은 재료 활용 요리법 – 버리지 말고 살리는 혼밥 레시피
식재료를 사놓고 다 쓰지 못해 버려본 경험, 자취를 하다 보면 누구나 한 번쯤은 있습니다. 오늘은 냉장고에 남은 재료를 알뜰하게 활용할 수 있는 혼밥 레시피를 소개합니다. 간단하면서도 맛있고, 누구나 쉽게 따라할 수 있는 요리들입니다.1. 남은 밥 + 계란 → 야채볶음밥자취생의 대표 냉장고 털이 요리! 남은 밥과 자투리 채소, 계란만 있으면 됩니다.재료: 밥 1공기, 양파, 당근, 대파, 계란, 간장, 식용유조리법: 채소와 대파를 먼저 볶고, 밥과 계란을 넣어 함께 볶아 간장으로 간합니다.2. 두부 + 김치 → 두부김치볶음유통기한이 임박한 두부와 잘 익은 김치만 있으면 완성! 밥반찬은 물론, 간단한 안주로도 제격입니다.재료: 두부 반 모, 김치 1컵, 다진 마늘, 참기름, 깨조리법: 김치를 볶다가 두부를..
2025. 5. 14.